Umbruch und Aufbruch prägen den boomenden Lebensmittel-E-Commerce: im Gespräch mit Knuspr und gurkerl.at
Einkaufen von Lebensmitteln und Getränken online war noch bis vor zwei Jahren in Deutschland eher die Ausnahme als die Regel. […]
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Batzen Bräu bringt Brotbier-Projekt Bröseljäger in Südtirol zum Laufen
Unter dem #wenigerverschwenden verkündet Südtirol im Herbst 2021 den greifbaren Erfolg der längerfristig angelegten Kampagne. Die Verantwortlichen können mit 12
Sauerteig: Was treibt Sie an?
Exklusiv-Interview mit einem Sauerteig k.pur: Heute haben wir einen besonderen Gast bei uns: den Sauerteig. Aber was ist eigentlich Sauerteig?
Digitale Messen – Mehr als eine Notlösung
Während der Corona-Pandemie haben viele Veranstalter bei Messen und Kongressen auf digitale Formate gesetzt. Doch können diese mit Präsenz-Veranstaltungen mithalten?
Der Meerrettich ist Heilpflanze des Jahres 2021
Exklusiv-Interview mit der Armoracia rusticana Wer kennt ihn nicht: den Meerrettich. Diese weiße, scharfe Wurzel. Egal ob als Gemüse oder
Küchendeern im Interview: Aus Liebe zum Naschen
Wer sich bei der Küchendeern auf dem Blog umschaut, sollte vorher seinen Süßhunger gestillt haben. So lautet unsere dringende Empfehlung,