Wie sich unsere Esskultur wandelt
Feste Mahlzeiten oder flexible Snacks, traditionelle Mischkost oder pflanzliche Alternativen, Kochbuch oder Social Media: Unsere Esskultur verändert sich. Digitale Angebote, […]
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Sunny Baking Time: Wenn ein Backbuch Lust auf den Sommer macht
Sommer, Sonne, süße Snacks: In ihrem Backbuch „Sunny Baking Time“ zeigt Theresa Haubs leichte Backideen für warme Sommertage. Die Rezepte
Quo vadis Ökotrophologie? Die aktuelle Ausbildungslandschaft in der Ernährungswissenschaft
Was bedeutet Ökotrophologie? An welchen Hochschulen kann man Ökotrophologie studieren? Und was hat das mit uns als Agentur zu tun?
Interpack 2026: Eindrücke von der Leitmesse in Düsseldorf
Die Interpack 2026 hat erneut gezeigt, warum sie als weltweit wichtigste Leitmesse der Verpackungsbranche gilt. Von nachhaltigen Lösungen über innovative
Tag des Dinkels: Warum Dinkel einen eigenen Aktionstag verdient
Dinkel ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit dem Tag des Dinkels, der erstmals am 9. Mai stattfindet,
Salzsorten neu entdecken: Überraschende Vielfalt jenseits des klassischen Tafelsalzes
Vergesst langweiliges Tafelsalz! Ob rauchiges Aroma, tiefschwarze Optik oder der überraschende „Ei-Geschmack“ für Veganer. Die Welt der Salze ist heute