Vegan leben für die Gesundheit und das eigene Wohlbefinden, aber auch aus gesamtgesellschaftlichen Gründen – das spricht in Deutschland eine immer größere Zahl von Menschen an. Egal ob du Neuling im Veganiversum bist oder einfach auf dem Laufenden bleiben möchtest, diese fünf Newsletter sind einen Klick wert.
Für Neugierige: veganer Newsletter von vegpool.de
Das vegane Online-Magazin von vegpool.de ist perfekt für alle, die keine News aus der veganen Welt mehr verpassen wollen. Aber auch für alle, für die eine vegane Ernährung noch Neuland ist. Denn neben Testberichten zu neuen veganen Lebensmitteln gibt es jede Menge Hintergrundinfos zu einer veganen Lebensweise: von rechtlichen Bestimmungen über neue Studien bis hin zu allgemeinen warenkundlichen Informationen rund um Koch-Accessoires und pflanzliche Lebensmittel reicht die wirklich große Auswahl.
Für Allrounder: News von vegan-news.de
Der Name ist Programm, denn hier erhältst du alle Neuigkeiten aus der Welt des Veganismus aus einer Hand. Es werden Produktneuheiten vorgestellt, Ernährungstipps und Rezepte für jede Tageszeit und jeden Geschmack geteilt. Außerdem gibt es ausführliche Infos zu Nährstoffen, wie Vitamin B12, welche man bei einer ausschließlich pflanzlichen Ernährung im Auge behalten sollte. Beiträge zu allgemeinen wirtschaftlichen und politischen Themen, aber auch aus Mode und Kosmetik runden das Angebot ab. Es gibt sogar eine Stellenbörse für Menschen, die ihre veganen Werte auch im beruflichen Kontext umsetzen wollen.
Für Sportler: veganer Newsletter von bevegt.de
Katrin Schäfer und Daniel Roth betreiben seit über zehn Jahren ihren Blog bevegt.de. Hier vermitteln die beiden veganen Laufcoaches ihr gesamtes Lauf- und Ernährungswissen, geben Tipps, wie erste Laufschritte gemeistert werden und Fehler vermieden werden können. Und sie verraten, wie man sich auch als Sportler gesund vegan ernähren kann. In ihrem kostenlosen bevegt-Newsletter versorgen sie dich jeden Montag mit einfachen veganen Rezepten und tollen Tipps für mehr Fitness sowie eine gesunde und stressfreie Ernährung. Von veganem Kaiserschmarrn mit Kirschen bis hin zu veganer Tofu-Bowl mit Erdnusssauce reicht die köstliche Auswahl an gelingsicheren Rezepten.
Für Gesundheitsinteressierte: Newsletter vom Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (ifpe-giessen.de)
Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) ist ein privates Forschungs- und Beratungsinstitut und seit 2020 Ansprechpartner für Organisationen, Unternehmen, Behörden & Co. Der Fokus des IFPE liegt vor allem auf der Erforschung und wissenschaftlichen Bewertung pflanzenbasierter Ernährungsweisen, sowohl aus ernährungswissenschaftlicher als auch aus ernährungsökologischer Sicht. Der vegane Newsletter informiert regelmäßig über wissenschaftliche, gesellschafts- und wirtschaftspolitische Neuheiten und klärt relevante Fragen.
Für Lifestylebegeisterte: veganer Newsletter von deutschlandistvegan.de
Deutschland is(s)t vegan ist ein Online-Magazin rund um veganen Lifestyle in Deutschland. Hier findet man Informationen zu allem, was das vegane Leben ausmacht. Die Themen reichen von Lifestyle über Food & People bis hin zu veganer Gastronomie, Büchern, Mode, Kosmetik und Persönlichkeiten. Neulinge bekommen mit dem monatlichen Newsletter jede Menge Inspirationen und Erfahrene können neue Produkte und Angebote entdecken.
Eine überwiegend pflanzenbasierte Ernährung schützt das Klima, schont die Ressourcen und sichert die Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung. Aber in einigen Lebensphasen verändert sich der Nährstoffbedarf so rasant, dass es nicht ganz einfach ist sich ausschließlich vegan zu ernähren. Gerade während der Schwangerschaft und Stillzeit, aber auch im Wachstum sollte daher dem Speiseplan besondere Beachtung geschenkt werden. Und die ausreichende Nährstoffkontrolle unter ärztlicher Kontrolle sichergestellt werden.
Wie du sonst noch dazu beitragen kannst, dass keine Ressourcen verschwendet werden, erfährst du in diesem Beitrag „Die 4 Top Apps zum Lebensmittel retten“.
