2024 habe ich meine Ausbildung zur Biersommelière bei der Doemens Akademie abgeschlossen und bin in den Verband der Biersommeliers eingetreten. Schon während des Kurses spürte ich: Hinter jedem Bier steckt eine Geschichte und oft eine Person, die diese Leidenschaft lebt. Deshalb wollte ich unbedingt mit Nicola Buchner sprechen, der Geschäftsführerin des Verbands der Biersommeliers, um mehr über die Menschen in der Szene, ihre Motivation und ihre Vision für die Bierkultur zu erfahren.
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Tag: Interview
Umweltkatastrophen, knappe Ressourcen und die Klimakrise sind in der heutigen Zeit zentrale Themen. Wie sieht also eine Ernährung aus, die nicht nur gesund, sondern auch ökologisch und sozial tragfähig ist? Wir haben uns dazu mit Pressereferentin und Ernährungswissenschaftlerin Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) unterhalten.
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In unserem Team Talk stellen wir regelmäßig Kolleginnen vor, sprechen über Vergangenes, Zukünftiges und natürlich Aktuelles aus unserem Agentur-Alltag. Das Faible für Lebensmittel und Kommunikation haben wir alle gemeinsam, doch unsere Backgrounds, Schwerpunkte und Sichtweisen sind, wie auch eine gesunde Ernährung sein sollte: sehr abwechslungsreich!
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Ernährung als Therapie? Klingt nach einem Hype, ist aber ein vielversprechender wissenschaftlicher Ansatz, der gerade enorm an Relevanz gewinnt. Beim Event Future Bites von Nutrition Hub in Hamburg ging es genau darum: Wie können wir „Food is Medicine“ vom Buzzword zur festen Größe im Gesundheitssystem machen?
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16.05.2025
In unserem Team Talk stellen wir regelmäßig Kolleginnen vor, sprechen über Vergangenes, Zukünftiges und natürlich Aktuelles aus unserem Agentur-Alltag. Das Faible für Lebensmittel und Kommunikation haben wir alle gemeinsam, doch unsere Backgrounds, Schwerpunkte und Sichtweisen sind, wie auch eine gesunde Ernährung sein sollte: sehr abwechslungsreich!
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Was bedeutet Verantwortung im Umgang mit Alkohol? Angelika Wiesgen-Pick vom BSI gibt im Interview Einblicke in 20 Jahre Präventionsarbeit des Arbeitskreises „Alkohol und Verantwortung“. Sie spricht über Herausforderungen der Branche, verändertes Konsumverhalten und darüber, warum Aufklärung heute wichtiger ist denn je.
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Willkommen zu unserem Team Talk. Hier stellen wir regelmäßig Kolleginnen vor, sprechen über Vergangenes, Zukünftiges und natürlich Aktuelles aus unserem Agentur-Alltag. Das Faible für Lebensmittel und Kommunikation haben wir alle gemeinsam, doch unsere Backgrounds, Schwerpunkte und Sichtweisen sind, wie auch eine gesunde Ernährung sein sollte: sehr abwechslungsreich!
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Bierbrauen ist mehr als nur ein Hobby – es ist eine Kunst, die Leidenschaft und Kreativität vereint. In unserem Interview sprechen wir mit Tobi, dem Gründer von Malzknecht.de. Tobi hat es sich zur Aufgabe gemacht, angehenden Hobbybrauern den Einstieg zu erleichtern, Wissen zu teilen und die Community rund ums Bierbrauen zu stärken. Er erzählt uns, was ihn zu seinem Blog inspiriert hat, welche Herausforderungen er gemeistert hat und wie er die Zukunft von Malzknecht sieht.
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21.11.2024
Was bewegt die gesamte Kommunikationsbranche aktuell? Welche Faktoren streuen Sand in ein bis dato geschmeidig laufendes PR-Getriebe? Im Gespräch mit Alexandra Groß bitten wir die amtierende Präsidentin der Gesellschaft der führenden PR- und Kommunikationsagenturen in Deutschland (GPRA) um eine Einschätzung, welche fünf größten Herausforderungen die Branche, Agenturen sowie Pressestellen von Unternehmen auf der Agenda haben.
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Wenn man an Weihnachtsstollen denkt, denkt man unweigerlich auch an das Bundesland besser gesagt die Stadt, die geschichtlich eng mit dem traditionellen Weihnachtsgebäck verbunden ist: Dresden, die Hauptstadt von Sachsen. Aber nicht nur dort werden in der Adventszeit Stollen gebacken und zum geschmacklichen Einstimmen auf Weihnachten gegessen.
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