Tag des Dinkels: Warum Dinkel einen eigenen Aktionstag verdient
Dinkel ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit dem Tag des Dinkels, der erstmals am 9. Mai stattfindet, […]
Insider-Wissen
Salzsorten neu entdecken: Überraschende Vielfalt jenseits des klassischen Tafelsalzes
Vergesst langweiliges Tafelsalz! Ob rauchiges Aroma, tiefschwarze Optik oder der überraschende „Ei-Geschmack“ für Veganer. Die Welt der Salze ist heute
Food-Trend Ube: Lila ist das neue Grün
Lila war für uns schon immer gesetzt, jetzt zieht die Food-Welt nach. Mit Ube erobert unsere Lieblingsfarbe Teller und Tassen
LinkedIn-Kommunikation für Expertinnen und Experten: Dos & Don’ts
Strategische LinkedIn-Kommunikation ist für Fach- und Führungskräfte aus Food, Beverages und Lifestyle heute unverzichtbar. Wer die Plattform richtig bespielt, gewinnt
Zusammen am Tisch: Im Gespräch mit Biersommelière Nicola Buchner
2024 habe ich meine Ausbildung zur Biersommelière bei der Doemens Akademie abgeschlossen und bin in den Verband der Biersommeliers eingetreten.
Social Media 2026: Trends, Tools und Strategien für Food- und Beverage-Marken
Social Media entwickelt sich rasant weiter, genauso wie die Erwartungen der Nutzerinnen und Nutzer. Für Marken aus den Bereichen Food,