Dinkel ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit dem Tag des Dinkels, der erstmals am 9. Mai stattfindet, rückt das traditionsreiche Getreide in den Fokus. An diesem Tag wird seine Vielseitigkeit zwischen Backen, Kochen und bewusster Ernährung präsentiert. In diesem Beitrag zeigen wir, warum Dinkel heute wieder an Bedeutung gewinnt, welche Rolle er in der modernen Ernährung spielt und wie der neue Aktionstag ihm zusätzliche Aufmerksamkeit verleiht.
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Tag: Kurioser Food-Feiertag
10.01.2024
Hey Foodies, steht ihr schon in den Startlöchern für das Social-Media-Jahr 2024? Falls ihr noch ein paar Lücken in eurem Redaktionsplan habt, schaffen wir hiermit für euch Abhilfe. Content muss nicht immer geradlinig sein, sondern darf durch lustige Postings auch einmal aufgelockert werden. Wir haben euch dieses Jahr wieder einen Kalender mit über 500 Aktions- und Feiertagen zusammengestellt, den ihr kostenlos bei uns downloaden könnt. Hier könnt ihr euch Tage und Aktionen heraussuchen, die zu eurer Community passen. Wie wäre es mit dem Veggie-Day? Hier könntet ihr eure Followerinnen und Follower beispielsweise animieren, ihre liebsten vegetarischen Rezepte zu teilen und euch zu verlinken. Für mehr Inspiration einfach runterladen und reinschauen! Für den ein oder anderen Lacher sorgen diese kuriosen Tage sicher. 😉
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16.01.2023
Foodies aufgepasst! Habt ihr schon vom „Etwas-am-Stiel-Tag“ gehört? Oder wisst ihr, wann der „Tag des Sauerteigs“ ist oder wann der „Tag des Schokoladensoufflés“ gefeiert wird? Es existiert eine lange Liste von Foodie-Aktionstagen. Wir haben für euch die über 500 Feier- und Aktionstage recherchiert und übersichtlich in einer Excel-Tabelle zusammengestellt. Ihr könnt diese ganz einfach euren persönlichen Wünschen anpassen. So seid ihr immer auf dem Laufenden und könnt euch leicht anhand der Monate, Kalenderwochen und Daten orientieren und eure individuellen Postings zu den unterschiedlichsten Themen planen.
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22.12.2021
Ihr wollt wissen, was wir aus dem Social-Media-Redaktionsplan 2022 machen? Folgt uns doch einfach auf Facebook, Twitter und Instagram. Wir freuen uns sehr über eure Kommentare dort.
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17.03.2021
Michaela:Ich starte am liebsten mit einem warmen Porridge in den Arbeitstag. Dazu nehme ich gerne eine Apfel-Zimt-Mischung oder, noch lieber, herrlich schokoladiges Porridge mit Kakaonibs. Mir schmeckt es zubereitet mit Milch am besten. Ein paar kernige 4-Korn-Flocken dazu, frisches Obst wie Bananen oder Weintrauben (alternativ mit gefrorenen Himbeeren oder Blaubeeren oder, wenn Saison ist, sehr gerne mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren) und je nach Lust und Laune noch ein paar Samen wie Kürbiskerne, Chiasamen, Sonnenblumenkerne oder Sesam als knuspriges Topping und fertig ist mein perfekter Start in den Tag! Noch ein frischer Kaffee dazu und los geht’s …
© Michaela
Candy:Schokomüsli, Buttercroissant oder Marmeladenbrötchen? Mit süßem Kram am Morgen kann man mich jagen. Ich liebe es herzhaft. Ein kräftiges Sauerteigbrot mit herzhaftem Belag, wie Bergkäse und Kochschinken oder pflanzliche Aufstriche, ist genau das Richtige, um mich morgens in Schwung zu bringen. Auch am Wochenende wird am Morgen herzhaft geschlemmt mit Rührei, Speck und Käseplatte. Mit Gemüse wie Tomaten und Gurke oder etwas Gartenkresse wird dann noch für etwas bunte Vielfalt auf dem Teller gesorgt. Dazu einen Cappuccino mit Milchschaum und der Start in den Tag ist perfekt.
© Candy
Sarah:Ich gehöre zur Spezies der Frühstücksmuffel. Vor Mittag bekomme ich nichts hinunter. Mein Frühstück besteht also in der Regel aus einer schönen großen Kanne dampfendem Kräutertee. Manchmal gönne ich mir auch einen aromatischen Earl Grey mit einem großzügigen Schuss Soja Barista. Aber meist ist mir das am Morgen schon zu sättigend und die englische Spezialität wird erst am Nachmittag gebrüht.
© Sarah
Claudia:Morgens Brötchen, damit bin ich aufgewachsen und das ist auch mein liebstes Frühstück, das ich mir jeden Tag zum Start in den Tag gönne. Brötchen vom Lieblingsbäcker schmecken auch am 2. oder 3. Morgen. Der Belag ist zu 99,9 Prozent süß und besteht aus Fruchtaufstrich, gern selbst gemacht. Meine Lieblingssorten sind Erdbeere, Apfel(-Banane), Kirsch und Feige. Mus aus Cashewkernen oder auch mal Erdnussbutter crunchy ergänzen das Frühstücksvergnügen. Zu guter Letzt und unvergessen der Honig von meinem Imker des Vertrauens.
© Claudia
Sich am Arbeitsplatz gesund zu ernähren, ist gar nicht so schwer, dank Meal Prep. Falls euch das Thema interessiert, dann lest unbedingt unseren Beitrag über die besten Meal Prep Rezepte.
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